Ouvert actuellement : du Mercredi au Dimanche
Midi et Soir : 12H - 13h30 / 19h30 - 21h
L'Au-Dedans
BIENVENUE A BORD, LE CAPITAINE ET SON EQUIPAGE VOUS ACCUEILLENT POUR UNE TRAVERSEE DES MERS ET OCEANS
Dès l'accès à la passerelle, vous embarquerez à travers un décor théatral dans une cale de bateau à l'esprit cocooning. Le temps d'un dîner dans la cabine du capitaine, vous apprécirez sur une musique Jazzy les saveurs de la mer : poissons rôtis, huîtres, fruits de mer, mais aussi un excellent Filet de Veau Rosé du Pays .
L'Au-Dedans
C'est Aussi
PLATEAUX FRUITS DE MER
A EMPORTER
A réserver :
- avant 11H30 pour le midi
- avant 18H30 pour le soir
Exemple: Plateau Littoral 2 pers : 48€
12 Huîtres fines n°3 / 12 Crevettes roses
6 Bulots / 15 Moules cuites persillées
OU
A composer suivant vos envies et arrivage
Récupération du plateau en drive
devant le restaurant
Profitez en Terrasse au pied du Palais de la Berbie d'un plateau de Fruits de mer en amoureux.
AVEC SA DECORATION UNIQUE, D'IMITATION DE ROUILLE, SES BANQUETTES EN VELOURS, SON MOBILIER SUR MESURE EN CAISSES DE BOIS, ALEXANDRE NETANJ VOUS PROPOSE DE GOBER DES FINES DE CLAIRE OU DE DECORTIQUER DES CREVETTES, MAIS AUSSI DE SAVOURER UN BAR OU NOS FAMEUSES PALETTES DINATOIRES.
Sur notre terrasse mi-ombre mi-soleil, à l'écart du traffic et de la foule, vous apprécierez le temps d'un moment au calme votre déjeuner meditérranéen ou un diner de notre cuisine fine .
A l' interieur, nous vous recevons pour vos repas de famille ou entre amis en vous proposant une formule sur mesure.
A la tombée du jour, l'endroit magique pour déguster quelques huîtres et verres de vin ou s'installer confortablement pour le diner au soleil couchant.
L'Au-Dedans
c'est aussi
VINOTHEQUE DU LITTORAL MEDITERANEEN
VINS ROUGES 75cl (prix affiché à emporter)
GAILLAC Plageoles Mauzac noir 2020
15.50 €
GAILLAC Laubarel 100% Duras
12.50€
GAILLAC Labarthe cuv. guillaume
13.50 €
Saint Nicolas Lamoureux 2019
11.50 €
Pic saint Loup
14.50 €
GAILLLAC Labarthe tradition
10.50 €
VINS BLANCS 75cl (prix affiché à emporter)
GAILLAC Domaine de Brin
15.00 €
Dom. Plageoles Mauzac vert
16.50 €
Dom. de Labarthe Héritage
14.50 €
JURANCON Sec Capdevielle
10.50 €
C. DE GASCOGNE Haut marin
13.50 €
FRONTON Saint Louis Chardonnay
11.50 €
PICPOUL de PINET Ormarine
11.50 €
SICILE Ciello Bianco
12.50 €
ENVIE DE DEGUSTER ?
ON VOUS DIT PRESQUE TOUT :):):)
Burger de la mer
Les ingrédients du burger de la mer peuvent varier, mais ils peuvent inclure du saumon, du thon, des crevettes, des crabes ou d'autres types de fruits de mer. Ils sont souvent considérés comme une alternative plus saine aux hamburgers traditionnels, car ils sont riches en protéines et en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé.
Palette Dinatoire
Les palettes dinatoires sont souvent utilisées pour les apéritifs, les réceptions, les mariages, les fêtes d'anniversaire et d'autres événements similaires, où les convives peuvent grignoter et se servir à leur guise. Elles sont souvent conçues pour être visuellement attrayantes et pour offrir une variété de saveurs et de textures pour satisfaire les goûts de chacun.
Couteaux farcis
Les couteaux farcis sont une spécialité culinaire originaire de la région de la baie de Bourgneuf en France, qui consiste à farcir des coquillages appelés "couteaux" avec un mélange de persil, ail, beurre salé et chapelure. Ils sont souvent servis en entrée ou en plat principal, accompagnés d'un vin blanc sec de la région de Loire-Atlantique.
Tentacules de Poulpe
Les tentacules de poulpe sont une partie comestible du poulpe, qui est un céphalopode à huit bras. Elles sont souvent considérées comme une source de protéines maigres et sont également riches en vitamines et minéraux, notamment en vitamine B12, en fer et en cuivre.
Daurade Royale découpée à table
En cuisine, la dorade royale est très appréciée pour sa chair blanche et savoureuse, qui est ferme, juteuse et peu grasse. Elle peut être préparée de différentes manières, comme grillée, rôtie, poêlée ou cuite en papillote, et est souvent assaisonnée avec des herbes, des épices et des agrumes pour rehausser sa saveur délicate. La dorade royale est également considérée comme un poisson très sain, car elle est riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines B.
Cabillaud Peau croustillante
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